W tym roku z okazji Andrzejek przygotowałyśmy dla Czytelników Filii nr 14 ciasteczka z wróżbą, powszechnie znane także jako „chińskie ciasteczka z wróżbą”. Warto wspomnieć, że pierwsze takie ciastka wypiekali Japończycy z okolic Kioto w XIX wieku. Tradycyjna receptura oparta jest na farszu z ryżu, sezamu oraz przepowiedni. Dzięki podróżom japońskich imigrantów do Chin, a następnie ogólnoświatowej wymianie handlowej, ciasteczka trafiły także do naszego kraju. Zachęcamy do sprawdzenia naszego autorskiego przepisu na te smakołyki i wylosowania wróżby :)